6 Aylık Bebek İçin Şekersiz Pirinç Unu Muhallebisi
Anne sütü veya mama ile hazırlanan, katkısız, yumuşak dokulu pirinç unu muhallebisi. 6 aylık bebekler için ideal ilk ek gıdalardan biridir.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Pirinç ununu küçük bir tencereye alın.
Ilık su ile pirinç ununu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın; topak kalmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta-düşük ateşe alın ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
Karışım hafif koyulaşmaya başlayınca hazırladığınız anne sütü veya mamanın tamamını ekleyin.
Sürekli tahta kaşıkla karıştırarak 4-5 dakika daha, akışkan ama pürüzsüz bir muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
Ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin (yaklaşık 10 dakika).
Bebeğe vermeden önce bileğinizin iç kısmına birkaç damla damlatarak ısısını kontrol edin; ılık olmalıdır.
Pürüzsüz kıvamda servis edin. Kaşıkla kolayca akmalı, sert olmamalıdır.
Artan muhallebiyi en fazla 24 saat buzdolabında saklayabilir, servis öncesi hafifçe ısıtabilirsiniz.
Bu tarif 6+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.