8 Aylık Bebek İçin Tavuklu Pirinç Çorbası
Yumuşak pişirilmiş tavuk göğsü ve pirincin sade et suyuyla buluştuğu, sindirim dostu, protein ve karbonhidrat dengeli besleyici bir bebek çorbası.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Tavuk göğsünü iyice yıkayın, görünür yağlarını ve sinirlerini temizleyin, küçük parçalara bölün.
Orta boy bir tencereye 400 ml suyu alın, tavuk parçalarını ekleyin ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.
Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükleri bir kaşıkla alın; bu işlem çorbanın daha sade ve temiz olmasını sağlar.
Yıkanmış pirinci, doğranmış havuç ve kabağı tencereye ekleyin.
Kapağı yarı kapalı şekilde kısık ateşte 25-30 dakika, pirinç ve sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra zeytinyağını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Tüm malzemeleri blender veya el blenderıyla pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. 8 ay için küçük parça kalmamasına dikkat edin.
Servis etmeden önce bileğinizin iç kısmına birkaç damla damlatarak sıcaklığı kontrol edin; ılık olmalıdır.
Arta kalan çorbayı hava geçirmez kapta buzdolabında en fazla 24 saat saklayın veya tek porsiyonluk buz kalıplarına dökerek dondurun.
Bu tarif 8+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.