8 Aylık Bebek İçin Mercimek Çorbası
Protein ve demir açısından zengin, pürüzsüz kıvamlı ev yapımı kırmızı mercimek çorbası. 8 aylık bebekler için tuz ve şeker içermez.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Kırmızı mercimeği bol soğuk suda en az 2-3 kez yıkayın ve süzün.
Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
Küçük bir tencereye zeytinyağını ekleyin, orta ateşte ısıtın. İsteğe bağlı olarak soğanı 1-2 dakika soteleyin.
Mercimek, havuç ve patatesi tencereye ekleyin. Üzerine 300 ml su dökün.
Kaynamaya başlayınca altını kısın, kapağı yarı kapalı bırakarak 20-22 dakika mercimek ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan alın ve 5 dakika ilık hale gelmesi için dinlendirin.
El blenderi veya mutfak robotu ile karışımı tamamen pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendleyin.
Gerekirse birkaç yemek kaşığı ılık su ekleyerek kıvamı akıcı hale getirin; 8 ay için ince-orta akışkan kıvam idealdir.
Bebeğe vermeden önce bileğinizin iç kısmına damlatarak sıcaklığını kontrol edin; ılık olmalıdır.
Kalan çorbayı hava geçirmez kapta buzdolabında en fazla 24 saat saklayın veya buz kalıbında dondurun.
Bu tarif 8+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.