9 Aylık Bebek İçin Tavuklu Bulgur Pilavı
Protein açısından zengin tavuk göğsü ve lif dolu bulgurdan hazırlanan, yumuşak ezilmiş kıvamda besleyici bir ana öğün tarifi.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Tavuk göğsünü iyice yıkayın, sinir ve yağlı kısımlarını temizleyin, küçük parçalar halinde doğrayın.
Küçük bir tencereye zeytinyağını ekleyin, orta ateşte soğanı 2-3 dakika şeffaflaşana kadar kavurun.
Doğranmış tavuğu ekleyin, her tarafı beyazlaşana kadar 3-4 dakika pişirin.
Havuç parçalarını ve bulguru tencereye ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
Tuzsuz tavuk suyunu veya suyu ekleyin, kaynamaya başlayınca kısık ateşe alın.
Kapağını kapatarak kısık ateşte 15-18 dakika, bulgur ve havuç iyice yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
Bir çatal veya patates ezici ile iyice ezin; 9 aylık bebeğe uygun küçük, yumuşak parçalı kıvama getirin.
Servis etmeden önce bileğinizin iç kısmına damlatarak ılıklığını kontrol edin.
Bu tarif 9+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.