11 Aylık Bebek İçin Patatesli Mücver
Rendelenmiş patates ve kabaktan hazırlanan, fırında pişirilen yumuşak ve besleyici parmak besin. 11 aylık bebekler için güvenli kıvamda.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Patatesi ve kabağı rendeleyin, ardından bir mutfak bezi veya temiz bez içine koyup sıkarak fazla suyunu iyice çıkarın. Bu adım mücverin dağılmaması için çok önemlidir.
Suyu sıkılmış patates ve kabağı büyük bir kaba alın.
Üzerine yumurtayı kırın, unu, zeytinyağını, tuzsuz peyniri ve varsa ince kıyılmış otu ekleyin.
Tüm malzemeleri tahta kaşıkla iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizle yassı yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12 dakika pişirin, ardından mücverleri ters çevirerek 10-12 dakika daha pişirin; üzerleri hafif altın rengi alana kadar bekleyin.
Fırından çıkardıktan sonra en az 5 dakika soğutun. Bebeğe vermeden önce parmağınızla ortasına bastırarak yumuşaklığını kontrol edin; kolayca ezilmeli.
Bebeğin kendisinin tutabileceği büyüklükte (yaklaşık 4-5 cm) servis yapın.
Bu tarif 11+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.