9 Aylık Bebek İçin Domatesli Pirinç
Olgunlaşmış domates ve yumuşak pişirilmiş pirincin buluştuğu, sindirimi kolay, besleyici bir ana öğün. 9 aylık bebekler için ezilmiş kıvamda hazırlanır.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Pirinci bol soğuk suda 2-3 kez yıkayın, süzün ve 10 dakika suda bekletin.
Domatesleri çizgili bıçakla çizin, 1 dakika kaynar suya atın, soğuk suya alın ve kabuklarını kolayca soyun.
Soyulan domatesleri ikiye kesin, çekirdeklerini bir kaşıkla alın ve ince doğrayın.
Küçük bir tencereye tuzsuz tereyağını ekleyin, orta ateşte eritin.
Doğranmış domatesleri ekleyin, 3-4 dakika hafifçe kavurun; domates suyunu salsın.
Süzülmüş pirinci ve isteğe bağlı rendelenmiş sebzeyi tencereye ekleyin, karıştırın.
Üzerine suyu veya sebze suyunu dökün, kısık ateşte kapağı yarı kapalı şekilde 18-20 dakika pişirin; pirinç iyice yumuşasın.
Ocaktan alın, 5 dakika dinlendirin. Bebeğin gelişimine göre: tahta kaşıkla ezin veya blender ile pürüzsüzce çekin.
Servis sıcaklığını bileğinizin iç kısmına damlatarak kontrol edin; ılık olduğundan emin olduktan sonra servis yapın.
Bu tarif 9+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.