11 Aylık Bebek İçin Ev Yapımı Makarna Sosu
Domates, havuç ve mercimekle hazırlanan bu ev yapımı makarna sosu 11 aylık bebeğiniz için tuz ve şeker içermez, besleyici ve lezzetlidir.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Domatesleri kaynar suya 1 dakika batırarak kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
Havucu soyup küçük parçalara kesin, kırmızı mercimeği iyice yıkayıp süzün.
Küçük bir tencereye zeytinyağını alın, orta-düşük ateşte soğanı 3-4 dakika yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakı ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin.
Domates, havuç ve mercimeği tencereye ekleyin, sebze suyunu veya suyu ilave edin.
Kekik varsa bu aşamada ekleyin, kapağı kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin; mercimek ve havuç tamamen yumuşayana kadar bekleyin.
Ocaktan alın ve hafifçe soğumaya bırakın.
El blenderi veya mutfak robotu ile istenen kıvama göre ezin; 11 ay için küçük yumuşak parçacıklar kalacak şekilde tam püre olmayan bir kıvam idealdir.
Haşlanmış ve küçük parçalara bölünmüş makarna ile servis edin. Servis öncesinde sıcaklığı mutlaka kontrol edin.
Bu tarif 11+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.